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酒店餐桌上的绿化装饰

酒店餐桌上的绿化装饰

发布日期:2017-07-07 作者: 点击:

   贵阳电动餐桌

   现代人的生活比较丰富多彩,朋友间或举家去酒家享受一下也是常有的情况。而一些聪明的酒家经营者,除了在整体装演上讲究富丽堂皇外,往往在餐桌的陈设上注意用花卉点缀,增添就餐情趣。餐桌的桌面陈设应以瓶花为好,因为它摘除容易。但瓶花的设置却大有学问,关键在于如何与用餐的气氛相互协调。例如灯光暗淡的晚宴,若采用红、蓝、紫等深色的瓶花,会令人感到沉闷,影响就餐情绪。如果把这些深色的瓶花用于明亮的午宴,则显得热烈奔放。而晚宴改用素雅的白、黄、粉等淡色的瓶花,就会显得明亮、耀眼,使人兴奋。
 
   瓶花的插放还应与餐桌的形状协调。例如长形餐桌,瓶花的插置构图应呈三角形;而圆形餐桌,瓶花的插置构图则以圆头形为好、插制好的瓶花要求从每一角度都能欣赏,花朵的分布切忌在一条平行线上,应错落有致、分布匀称。
 
黄大仙精选资料二四六   一般餐桌上瓶花用的鲜花品种,例如唐葺蒲、菊花、康乃馨、红玫瑰、月季等,插置时应根据就餐情况分别选择,但不能选香花作瓶花摆设,以免干扰食品的韵味。此外,瓶花色调与餐桌台布色调应当协调。例如夏季午宴采用白色月季,宜配用绿色台布;而冬季午宴则用红色月季,配以深色台布。

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